20 Jahre Gertrud Thiel
im Restaurant Casino am Staden

Dr. Gerhard Neufang hat mich 1990 mit Dr. Harald Schneider überzeugen können, dass ich diesem geschichtsträchtigen Haus ein neues Gesicht geben kann. Ich nahm die Aufgabenstellung an.

Am 1. August 1990 startete ich im Restaurant Casino am Staden mit zukunfts-orientierten positiven Gedanken: das Restaurant, „die gute Stube“ für die Saarbrücker und Saarländer zu werden. In den 20 Jahren habe ich mich stetig unternehmerisch führend weiter gebildet. Das sehe ich heute wie damals als die richtige Maßnahme an. Einen gastronomisch ausgerichteten Betrieb, auch in schwierigeren Zeiten erfolgreich zu führen heißt: Flexibilität leben, die Mitarbeiter dieses Gedankengut zu lehren, sie durch fachkompetente Unternehmensberatung zu schulen, sie täglich zu begleiten und ihnen nah zu sein. Ich gehe diesen Weg auch zukünftig weiter. Alle Menschen, die mich bis heute begleiten, haben mir dabei geholfen und mich persönlich geprägt.

Ich danke Ihnen allen von Herzen.

Ihre Gertrud Thiel